La Carrière d'un navigateur
Il s'agit de l'oeuvre principale du prince qui contribue grandement à sa renommée. L'ouvrage est paru chez Plon en 1902, il contient huit chapitres. Les premiers chapitres se situent essentiellement aux Açores, le dernier se situe au Spitzberg en Norvège.

La genèse et l'histoire de cette publication sont pleines d'intérêt. Contrairement à l'idée reçue, souvent colportée, il ne s'agit pas d'une oeuvre autobiographique, puisque le livre paraît vingt ans avant la disparition de son auteur, mais d'un récit de voyages. L'essentiel a été publié au préalable dans des revues. On lira sur ce point l'article de Mme Jacqueline Carpine-Lancre, "De l'ancre à la plume, de l'article au livre" dans le n° 44 (2020) des Annales monégasques.

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