Repas commémoratif Albert Ier au LTHM le 21 février

Repas commémoratif Albert Ier au LTHM le 21 février

Publié le 28 février 2022 à 15h08 - Mis à jour le 10 mars 2022 à 15h58

Le 21 février les enseignants et les élèves du lycée technique ont organisé un deuxième menu pédagogique et gastronomique au restaurant Le cordon d'or.

Le 21 février les enseignants et les élèves du lycée technique en partenariat avec les archives du palais et le comité Albert Ier ont organisé un deuxième menu pédagogique et gastronomique au restaurant Le cordon d'or. Le thème était cette fois le végétarisme en hommage au régime qui suivait le prince lors de ses voyages à motocyclette et en lien avec un des cuisiniers du prince, auteur d'un livre de cuisine végétarienne. 

les cuisiniers du prince