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Repas commémoratif

Mis à jour le 20/10/2021

Dans le cadre des commémorations du Centenaire Albert Ier, les élèves du lycée technique et hôtelier de Monaco proposent un menu
"comme au Palais" le lundi 25 octobre au restaurant "Cordon d'Or": 

Crème d’Asperges, Royale Foie Gras

Filet de Bœuf à la Renaissance

Marquise Chocolat, Sorbet Framboise